Blog sobre la alergia

Propiedades del jengibre beneficiosas para la rinitis alérgica

Como hemos comentado en ocasiones anteriores, hay alimentos naturales que pueden ayudar a aliviar los síntomas que provoca la rinitis alérgica. Lo bueno de ellos es que, además de tener propiedades medicinales al ser naturales, son beneficiosos en muchos otros aspectos.

Uno de estos alimentos es el jengibre, una planta muy utilizada en cocina como especia y que tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas para las personas. Se empezó a utilizar ya en épocas del Imperio Romano y, paralelamente, en la medicina oriental. La parte que se consume es el rizoma: el tallo que crece por debajo de la superficie terrestre. De este es de dónde salen las raíces por debajo y la planta en sí hacia fuera.

El uso del jengibre es un remedio muy útil para calmar los síntomas provocados por la rinitis alérgica estacional, ya que es un antihistamínico y un antiinflamatorio natural, lo que lo hace ideal para combatir la congestión y secreción nasal, típicos de las reacciones alérgicas.

Hay muchas maneras distintas de consumir jengibre, ya sea en polvo, encurtido, caramelizado o fresco, siendo esta última la forma en que más se utiliza. Se puede añadir tanto en platos salados como caldos, sofritos o guisos, como en dulces, combinándolo con fruta, en galletas y pasteles.

Es recomendable usar poca cantidad debido a su sabor fuerte, aunque su consumo aporta múltiples beneficios. ¿Te animas a probarlo? :) 

 

Autora: Dra. María Luisa Tamarit, Licenciada en Medicina y Cirugía (Colegiada en el Col·legi Oficial de Metges de Barcelona, Núm. Col. 22689) 

4 comentarios

MARIELA GUTIERREZ MELESIO
07/03/2019 23:52:17

como debo consumir el jengibre y cuanto tiempo para la alergia

Dra. María Luisa Tamarit
16/04/2019 17:40:24

¡Hola Mariela! Hay muchas maneras distintas de consumir jengibre, ya sea en polvo, encurtido, caramelizado o fresco... Se puede añadir tanto en platos salados como caldos, sofritos o guisos, como en dulces, combinándolo con fruta, en galletas y pasteles. ¡Un saludo!

Puedes consultar aquí nuestras Condiciones de Uso y Política de Privacidad

Suscríbete a nuestra Newsletter y podrás recibir alertas de Polen en tu provincia.

Pablo, de Mendoza, Argentina
08/04/2019 16:10:27

muchas gracias! Es muy bueno el jenjibre!!!

Dra. María Luisa Tamarit
18/04/2019 09:42:43

¡Hola Pablo! Así es, las propiedades del jengibre son muchas y aporta, como hemos indicado, múltiples beneficios al organismo. ¡Te animamos a que lo pruebes e incluyas en tu dieta! Ya has visto que lo puedes consumirlo de diversas maneras y en diferentes comidas. ¡Un saludo!

Puedes consultar aquí nuestras Condiciones de Uso y Política de Privacidad

Suscríbete a nuestra Newsletter y podrás recibir alertas de Polen en tu provincia.

Escribe tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes consultar aquí nuestras Condiciones de Uso y Política de Privacidad

Suscríbete a nuestra Newsletter y podrás recibir alertas de Polen en tu provincia.

Buscar

RRSS

¡Comparte Rino-Ebastel en tus redes sociales!